Seguridad alimentaria

Producir y compartir semillas criollas (OP) es soberanía alimentaria. La selección y preservación (frío/sequedad) aseguran adaptación y resiliencia. El intercambio es clave, luchando contra patentes (V. Shiva).

Análisis de la semilla: diferencias OMG vs. orgánicas. Explora la ciencia del ADN, el rol de la agroecología y la lucha por la soberanía con Vandana Shiva.

Descubre la crisis de micro y macronutrientes: Por qué los fertilizantes químicos empobrecen tus alimentos. Revelamos cómo los microorganismos del suelo son clave para liberar Zinc y Hierro, conectando la salud de la tierra con tu microbiota intestinal y tu bienestar.

Este post te enseña a ser un/a guardián/guardiana de semillas; el tesoro que contiene la vida de tus plantas. Aprende a protegerlas de la humedad, el calor y la luz, y descubre la importancia de preservar variedades orgánicas para la biodiversidad y tu propia autonomía alimentaria.